HỌC VIỆN ĐỒNG HÀNH KHỞI NGHIỆP - VỮNG BƯỚC THÀNH CÔNGDẠY PHA CHẾ - LÀM BÁNHTƯ VẤN VÀ SETUP QUÁN

Chuyên đào tạo pha chế thực chiến và tư vấn setup mô hình đồ uống chuyên nghiệp, giúp học viên tự tin làm chủ kinh doanh.

⚡ DẠY PHA CHẾ - LÀM BÁNH

Đào tạo thực chiến công thức chuẩn hóa, quy trình thực hành tối ưu giúp học viên làm chủ kỹ thuật và tự tin kinh doanh.

🛠️ TƯ VẤN & SETUP QUÁN

Giải pháp trọn gói từ thiết kế menu độc quyền, định lượng chi phí nguyên liệu đến tối ưu hóa vận hành quán thực tế.

Bắt đầu ngay
Học viên 1Học viên 2Học viên 3
Học viện VIETBAR
VỀ CHÚNG TÔI

Sứ mệnh & Bản sắc

Kim chỉ nam trong mọi hoạt động đào tạo và đồng hành cùng học viên.

SỨ MỆNH VIETBAR

Chúng tôi là Học viện VIETBAR, chuyên cung cấp dịch vụ dạy pha chế, làm bánh kinh doanh và tư vấn, setup mô hình thức uống – bánh ngọt chuyên nghiệp.

Sứ mệnh của chúng tôi là trang bị những kiến thức thực hành mạnh mẽ nhất để học viên tự tin làm chủ và phát triển bền vững mô hình của mình.

Logo Học viện VIETBAR

BẢN SẮC VIETBAR

Logo VIETBAR lấy cảm hứng từ chiếc shaker – biểu tượng của nghệ thuật pha chế và tinh thần sáng tạo không ngừng.

Ngôi sao trung tâm đại diện cho khát vọng vươn tới chuẩn mực nghề nghiệp và đào tạo xuất sắc. Bảng màu xanh – cam thể hiện sự chuyên nghiệp, năng lượng sáng tạo và khẳng định bản sắc hiện đại của chúng tôi.

Khác Biệt Tại

Tại sao hàng ngàn học viên đã lựa chọn chúng tôi?

Chuyên gia thực chiến

Đội ngũ chuyên gia thực chiến trong ngành, đang hoạt động các mô hình thực tế.

Công thức chuẩn hóa

Công thức món được chuẩn hóa để học viên dễ ứng dụng và nhân bản mô hình nhanh chóng.

Hệ thống đối tác lớn

Có đối tác hệ thống chuỗi cửa hàng lớn để học viên có thể thực tập thực tế.

Góc nhìn người làm quán

Kiến thức chia sẻ đều là thực chiến và góc nhìn chiều sâu của người trực tiếp làm quán.

Dịch vụ chính

Giải pháp toàn diện cho
hành trình khởi nghiệp ngành F&B

Đồng hành cùng bạn từ con số 0 đến khi vận hành quán hiệu quả và phát triển bền vững.

01

ĐÀO TẠO

Pha chế - Làm bánh
kinh doanh

Hệ thống công thức chuẩn hóa, quy trình pha chế và làm bánh tối ưu giúp bạn nắm vững kỹ năng, làm chủ mọi mô hình kinh doanh.

02

SETUP QUÁN

Tư vấn & Thiết kế

Tư vấn từ A-Z: khảo sát mặt bằng, thiết kế không gian, lên kế hoạch chi phí và setup mô hình quán hiệu quả, tối ưu ngân sách.

03

VẬN HÀNH

Đào tạo & Chuyển giao

Đào tạo nhân sự, xây dựng quy trình vận hành, kiểm soát chi phí và tối ưu doanh thu để quán hoạt động ổn định và hiệu quả.

04

PHÁT TRIỂN

Đồng hành & Mở rộng

Đồng hành lâu dài, hỗ trợ marketing, xây dựng thương hiệu và nhân bản mô hình để phát triển bền vững và mở rộng chuỗi.

Chương Trình Đào Tạo Thực Chiến

Học viên được đào tạo theo lộ trình bài bản, thực hành 100% nguyên liệu thực tế dưới sự dẫn dắt của chuyên gia.

BÁNH NGỌT KINH DOANH

KHÓA HỌC LÀM BÁNH

Khóa học bánh kem kinh doanhBán chạy nhất

Khóa học bánh kem kinh doanh

Học trọn gói kỹ thuật cốt bánh bông lan mềm ẩm, kỹ năng đi viền kem siêu tốc và trang trí bánh kem hiện đại phục vụ kinh doanh tiệm.

  • Thực hành cốt bánh chuẩn kinh doanh
  • Kỹ thuật chà láng & tạo vân hiện đại
  • Trang trí fondant, hoa kem bơ
10 buổi thực hànhĐăng ký tư vấn
Khóa học bánh tổng hợp kinh doanhĐặc sắc

Khóa học bánh tổng hợp kinh doanh

Làm chủ công thức các dòng bánh nướng, bánh lạnh thịnh hành nhất: Croissant, Tiramisu, Mousse, Choux, Cookies... tối ưu chi phí nguyên liệu.

  • Dòng bánh lạnh & Bánh nướng Âu - Á
  • Phương pháp bảo quản & đóng gói
  • Tính giá vốn & lên menu quán cà phê
12 buổi thực hànhĐăng ký tư vấn
Khóa học Bánh mì Việt NamTruyền thống

Khóa học Bánh mì Việt Nam

Truyền nghề bí quyết làm vỏ bánh mì giòn xốp rỗng ruột đặc trưng, công thức pate gan bất bại, xốt bơ trứng gà tươi và các loại nhân thịt.

  • Quy trình ủ bột & kỹ thuật nướng lò
  • Bí quyết xốt bơ trứng & pate béo ngậy
  • Lên mô hình xe bánh mì khởi nghiệp
5 buổi thực hànhĐăng ký tư vấn
ĐỒ UỐNG THỰC CHIẾN

KHÓA HỌC PHA CHẾ

Khóa học pha chế cấp tốc kinh doanhKhởi nghiệp

Khóa học pha chế cấp tốc kinh doanh

Khóa học tinh gọn dành cho chủ quán tương lai. Làm chủ các nhóm đồ uống cốt lõi: trà sữa, cà phê truyền thống, sinh tố, nước ép, đá xay.

  • Hơn 50+ công thức đồ uống thịnh hành
  • Kỹ năng quản lý quầy bar & vận hành
  • Tư vấn thiết kế layout quầy pha chế
8 buổi thực hànhĐăng ký tư vấn
Khóa học pha chế đặc biệt VIETBARĐộc quyền

Khóa học pha chế đặc biệt VIETBAR

Nâng tầm tay nghề với nghệ thuật Signature Drinks. R&D các dòng trà trái cây hiện đại, cold brew tầng lớp, trà sữa nghệ thuật và xốt mứt độc quyền.

  • Sáng tạo đồ uống phân tầng, đẹp mắt
  • Kỹ thuật pha chế Syphon, Cold Drip
  • Định hướng phong cách menu độc bản
10 buổi thực hànhĐăng ký tư vấn
Các chuyên đề lẻLinh hoạt

Các chuyên đề lẻ theo yêu cầu

Các lớp ngắn hạn chuyên sâu theo từng nhóm sản phẩm: Chuyên đề trà sữa nướng, Chuyên đề kem muối muối biển, Chuyên đề bánh trung thu...

  • Học theo nhu cầu nâng cấp menu quán
  • Cập nhật hot trend F&B nhanh nhất
  • Tiết kiệm thời gian & chi phí
1-2 buổi/chuyên đềĐăng ký tư vấn

Cảm Nhận Học Viên

"Kiến thức tại Vietbar cực kỳ thực tế. Mình đã có thể mở quán ngay sau khi hoàn thành khóa học và đang vận hành rất ổn định."

— Nguyễn Văn An, Chủ quán Cafe

Liên Hệ Tư Vấn

Bắt đầu hành trình khởi nghiệp của bạn ngay hôm nay cùng Vietbar.

Thông tin liên hệ

138 Lê Duẩn, phường Tân Hưng, TP Hải Phòng (khu đô thị ecopark Hải Dương cũ)

0705750088

contac@vietbar.com.vn